Genießen Sie die besten Libanesischen Gerichte
Frische Zutaten und authentischer Geschmack in jedem Biss.
Über George Restaurant
Kulinarische Vielfalt
- George Restaurant
Kulinarische Vielfalt
Kulinarische Vielfalt
Unser Menü bietet eine große Auswahl an Gerichten, die aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu köstlichen Desserts, wir haben für jeden Geschmack etwas zu bieten.
HALAL
HALAL
Entdecken Sie die Köstlichkeiten von George
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Entdecken Sie die kulinarischen Höhepunkte von George Restaurant , DIe Libanesische Küche mit frischen Zutaten und authentischen Geschmack
Menü / Preisliste
Suppen – Wärmende Aromen des Orients
Linsensuppe – Libanesische Art
4,50
Samtig pürierte Linsensuppe nach traditionellem Hausrezept, fein gewürzt und mit frischem
Zitronensaft verfeinert – leicht, nahrhaft und voller Levante-Geschmack
Hummer-Bisque
7,00
Eine edle, cremige Delikatesse aus gerösteten Hummerschalen – verfeinert mit Sahne und
Gewürzen. Französisch inspiriert, orientalisch vollendet
Gemüsesuppe
4,50
Ein bunter Auszug aus dem Garten: frisch geschnittenes, saisonales Gemüse in einer klaren
Brühe – wohltuend, duftend und rein pflanzlich
Hühnersuppe – Libanesische Art
4,80
Zartes Hühnerfleisch in einer klaren Brühe, verfeinert mit Langkornreis und orientalischen
Kräutern – leicht, herzhaft und beruhigend
Salate – Frisch, duftend & orientalisch inspiriert
Salata Arabiye
5,90
Fein geschnittener Salat der Saison, mariniert in einem spritzigen Zitronen-Olivenöl-Dressing
ein leichter, erfrischender Auftakt mit levantinischer Seele
Taboulé
7,90
Der Star aus der libanesischen Küche: frische Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und feiner
Burghul, abgeschmeckt mit Zitrone und bestem Olivenöl – frisch, zitronig, belebend
Avocado-Tomaten-Salat
12,50
Cremige Avocado, saftige Tomaten, rote Zwiebeln, würziger Feta und frischer Rucola –
kombiniert mit gerösteten Pinienkernen, Burghul und hausgemachter Vinaigrette – modern, nussig, orientalisch
Chicken Caesar Salat
13,90
Knackiger Römersalat mit Croûtons, frisch geriebenem Parmesan und gegrillten
Hähnchenbruststreifen – ein weltweiter Klassiker mit libanesischer Note
Halloumi-Salat
9,90
5Gegrillter Halloumi-Käse auf einem bunten Salat-Mix der Saison – mediterran gewürzt, herzhaft und vegetarisch ein Genuss
Fattoush
7,90
Ein aromatischer Mix aus Römersalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen und roten
Zwiebeln – verfeinert mit Granatapfelmelasse, Zitrone und Olivenöl, getoppt mit knusprig gebackenem Thymian Fladenbrot – ein knusprig-fruchtiges Erlebnis
Gurkensalat mit Minze
6,90
Feine Gurkenscheiben mit frischer Minze, zerbröseltem Feta, roten Zwiebeln und
Granatapfelkernen – mariniert in einem Limetten-Olivenöl-Dressing – leicht, aromatisch und herrlich erfrischend
Nayyeh – Traditionell roh veredelt
Melße
9,90
Cremig aufgeschlagenes Rindertatar, zart gewürzt und mit einem Hauch Zitronensaft verfeinert
– roh serviert in bester libanesischer Tradition. Zart, frisch und unverfälscht im Geschmack
Kibbe Nayyeh
9,90
Fein gehacktes Rindfleisch, vermengt mit Bulgur, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen – ein
roher Klassiker der Levante, wie er bei festlichen Anlässen traditionell gereicht wird
Tatar vom Rinderfilet (klassisch)
18,00
Edelstück vom Rind – von Hand fein geschnitten, puristisch gewürzt und roh serviert. Ein feiner Genuss für Liebhaber ursprünglicher Aromen
Kalte Mezza – Die Seele der Levante
Hummus
5,90
Seidig-cremefarbene Kichererbsenpaste, verfeinert mit frischer Zitrone und nussiger Sesampaste – ein echter Klassiker aus den Gassen Beiruts
Hummus Beiruti
6,90
Hummus in seiner herzhaften Variante: veredelt mit gerösteten Pinienkernen und würzigem Rinderhack – kräftig, sättigend und typisch für die libanesische Hauptstadt
Baba Ghanoush
5,90
Geröstete Auberginen mit Sesampaste, Zitrone und Granatapfelkernen – rauchig, samtig und voller orientalischer Tiefe
Warak Enab(Gefüllte Weinblätter)
5,90
Zart umhüllte Weinblätter, gefüllt mit einer Mischung aus Reis, Petersilie, Tomaten undZwiebeln, mariniert in Olivenöl und Zitrone – eine Delikatesse, die an die Gärten am Mittelmeer erinnert
Muhammara
5,90
Feurige Paste aus gerösteter roter Paprika, Walnüssen, Chili und Granatapfelmelasse – würzig,
nussig, süß-scharf – eine Geschmacksexplosion
Labneh
4,90
Hausgemachter, libanesischer Frischkäse – cremig und mild, serviert mit frischer Minze, Oliven
und nativem Olivenöl – eine erfrischende Mezze für jede Tageszeit
Krabben-Cocktail
9,90
Feine Krabben in einer hausgemachten Cocktailsauce mit orientalischer Note – frisch, leicht pikant und maritim mediterran
Burrata aus Büffelmilch
8,90
Zerfließend zarte Burrata auf einem Carpaccio reifer Tomaten, garniert mit frischem Basilikum,
gerösteten Pinienkernen und Sesam – italienische Finesse trifft orientalische Eleganz
Warme Mezza – Würze, Wärme & Levante-Flair
Falafel
4,90
Knusprig frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen und orientalischen Kräutern, verfeinert
mit Sesam und serviert mit einer cremigen Tahina-Sauce – ein vegetarischer Liebling aus der arabischen Straßenküche
Batata Harra
4,90
Würzige Kartoffelwürfel mit frischem Koriander, Chili, Knoblauch und einem Hauch Granatapfelmelasse – scharf, fruchtig und unwiderstehlich
Hühnerleber mit Granatapfelmelasse
5,90
Zart gebratene Hühnerleber mit karamellisierten Zwiebeln und fruchtig-säuerlicher Granatapfelmelasse – eine mutige, traditionelle Spezialität für Genießer
Kibbé Mikliyyeh
6,90
Knusprige Bulgurhülle, gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch, Zwiebeln und gerösteten
Pinienkernen – außen goldbraun, innen herzhaft und saftig – ein Favorit der levantinischen Küche
Sambusik Spinat–Feta
4,90
Frittierte Teigtaschen mit einer würzig-frischen Füllung aus Blattspinat und Feta – goldbraun
gebacken und voll orientalischer Raffinesse
Sambusik Jibneh
4,90
Zarte Teigtaschen mit cremiger Käsefüllung – außen knusprig, innen zart schmelzend – ein echter Mezza-Klassiker
Makanek
6,90
Kleine libanesische Rinderwürstchen, gebraten und glasiert mit Granatapfelmelasse – herzhaft,
süßlich und voller Gewürze
Jakobsmuscheln mit Avocadocreme
21,90
Zart gebratene Jakobsmuscheln auf cremiger Avocado, mit Mango, gerösteten Pinienkernen
und orientalischem Gewürzhauch – edel, leicht und verführerisch
Scampi in Knoblauchsauce & Chili
22,90
Große Garnelen, geschwenkt in feiner Knoblauch-Chili-Sauce – pikant, aromatisch und unwiderstehlich maritim
Meza für Zwei (Kalt)
21,90
Eine feine Auswahl von fünf klassischen kalten Meza – ideal zum Teilen und Entdecken der
Vielfalt der libanesischen Vorspeisenkultur
Meza für Zwei – Warm & Kalt
24,90
Drei kalte und drei warme Mezze – ein kulinarischer Streifzug durch die Aromen der Levante, serviert zum Teilen
Arayes – Gefülltes Pitabrot vom Grill
Arayes Kafta
8,90
Saftiges Rinderhackfleisch, fein gewürzt mit Petersilie, Zwiebeln und orientalischen Aromen –
gefüllt in knusprig gegrilltem Pitabrot – ein herzhafter Klassiker aus den Garküchen des
Libanon
Arayes Kabab
8,90
Würzig-scharfe Rinderhackmischung mit frischen Zwiebeln, eingebettet in goldbraun
geröstetes Pitabrot – kräftig im Geschmack, rustikal im Stil – Streetfood auf libanesisch
Arayes Halloumi
8,90
Cremig-würziger Halloumi-Käse, im Pitabrot gegrillt bis zur goldenen Perfektion – außen
knusprig, innen zart schmelzend – vegetarischer Genuss mit mediterranem Charakter
Spezialitäten vom Grill & aus dem Topf Libanesische Küche n ihrer vollen Pr
Shawarma-Teller
19,90
Zartes Rinderfilet vom Drehspieß, fein gewürzt nach traditioneller Art, serviert mit cremigem
Hummus, würziger Knoblauchcreme, frischem Salat und knusprigen Pommes – der Geschmack
der Gassen von Beirut
Tawouk-Spieß
15,90
Zarte Hähnchenbrustfilets, in Joghurt, Zitrone und orientalischen Gewürzen mariniert, über
Holzkohle gegrillt – dazu Knoblauchcreme und scharf gewürzte Kartoffelwürfel – herzhaft, saftig und belebend
Kafta Mishwiyyé
15,90
Libanesisches Kafta: gegrilltes Rinderhackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln, serviert mit
duftendem Basmati-Reis, verfeinert mit feinen Fadennudeln und gerösteten Nüssen – ein aromatisches Erlebnis
Kababspieß Mishwé
15,90
Herzhaft gewürzter Rinderhackspieß mit Zwiebeln, leicht pikant abgeschmeckt – serviert mit
gegrillter Tomate und lockerem Basmati-Reis -würzig, rustikal und traditionell
Lahmé Mishwiyyé
22,90
Zartes Rinderfilet vom Grill, mit Paprika und Zwiebeln aufgespießt – dazu Batata Harra (scharf
gewürzte Kartoffelwürfel) – vollmundig, kräftig und typisch libanesisch
Mashewé Mshakkal – Gemischter Grillteller
27,90
Ein Fest des libanesischen Grills: Tawouk, Kafta und Rinderfiletspieß mit Grilltomate, Hummus
und Batata Harra – ein aromenreicher Querschnitt durch die Levante
Lammhaxe Libanesischer Art
19,90
Zart geschmorte Lammhaxe in kräftiger Lammjus, verfeinert mit Kräutern und orientalischen
Gewürzen – dazu Basmati-Reis – ein Gericht voller Wärme und Tiefe
Rinderrippen in Hausmarinade
19,90
Besonders saftige Rinderrippen, langsam gegart in einer würzigen, aromatisch-dunklen
Marinade – serviert mit knusprigen Pommes – rustikal, herzhaft, unwiderstehlich
Grillplatte für Zwei
54,90
Ein Festmahl vom Grill: Hähnchen, Kabab und Filetspieß, begleitet von Batata Harra, Basmati-
Reis, gegrillten Tomaten, Knoblauchcreme und Sumach-mariniertem Zwiebel-Petersilien-Salat
ideal zum Teilen
Kibbé bel Laban
14,90
Feine Bulgur-Bällchen, gefüllt mit gewürztem Rindfleisch, Pinienkernen und Zwiebeln – serviert
in einer warmen, cremigen Joghurtsauce mit Minze – dazu duftender Basmati-Reis
Shish Barak
13,90
Handgemachte Teigtaschen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, in einer zarten Joghurtsauce mit
Koriander und Knoblauch – ein beliebtes Gericht aus der traditionellen libanesischen Hausküche
Vegane Spezialitäten – Authentisch. Aromatisch. Orientalisch.
Fassolia (Vegan)
11,90
Ein wärmender Eintopf aus weißen Bohnen, geschmort in einer kräftigen Tomatensauce mit
orientalischen Gewürzen und einem Hauch Knoblauch – serviert mit duftendem Basmati-Reis.
Herzhaft, sättigend und tief verwurzelt in der libanesischen Hausküche.
Loubieh bel Banadura
11,90
Grüne Bohnen in einer pikanten Tomaten-Zwiebel-Sauce, langsam geschmort mit warmen
Gewürzen – serviert mit Batata Harra: knusprig gebratene Kartoffelwürfel mit Koriander, Chili
und Granatapfelmelasse. Würzig, herzhaft und 100 % pflanzlich – typisch libanesisch.
Koussa Mehsché
13,90
Zart geschmorte Zucchini, liebevoll gefüllt mit einer aromatischen Reismischung, verfeinert mit
Paprika, frischem Koriander und Kräutern – in würziger Tomatensauce sanft gegart. Dazu:
feiner Basmati-Reis – ein Klassiker aus der vegetarischen Küche der Levante.
Fischspezialitäten – Frisch vom Grill
Dorade Royal vom Grill
18,50
Im Ganzen gegrillt, zart und saftig – mit mediterranen Kräutern mariniert. Ein Klassiker der
Levanteküste – purer, klarer Fischgenuss
Dorade Royal vom Grill
18,50
Im Ganzen gegrillt, zart und saftig – mit mediterranen Kräutern mariniert. Ein Klassiker der
Levanteküste – purer, klarer Fischgenuss
Dorade Royal vom Grill
18,50
Im Ganzen gegrillt, zart und saftig – mit mediterranen Kräutern mariniert. Ein Klassiker der
Levanteküste – purer, klarer Fischgenuss
Lachsfilet vom Grill
19,50
Saftiges Lachsfilet, perfekt gegrillt – mit feinem Raucharoma und zitroniger Frische.
Vollmundig und leicht zugleich
Loup de Mer
19,50
Wolfsbarsch im Ganzen gegrillt, – verfeinert mit frischen Kräutern,
Zitronensaft und einem Hauch von Olivenöl. Zart im Fleisch, aromatisch im Geschmack – eine edle Komposition mit mediterran-libanesischer Seele.
Lachsspieß mit Zucchini & Zwiebeln
22,50
Zart gegrillte Lachswürfel aufgespießt mit frischer Zucchini und roten Zwiebeln – feurig vom
Grill, sanft im Geschmack
Oktopusbeine vom Grill
19,50
Zart gegarter Oktopus, mariniert mit Knoblauch, frischem Zitronensaft, Rosmarin und Olivenöl
außen knusprig, innen weich – maritim, mediterran, meisterhaft
Steak-Spezialitäten – Dry Aged Premium Cuts aus Irland
Unsere Steaks werden auf den Punkt gegrillt und mit fein abgestimmten Saucen und Beilagen serviert – zart, aromatisch und unverfälscht im Geschmack.
Rinderfilet 200 g – Dry Aged Irland
65,00
Fein marmoriertes Filetstück, 28 Tage gereift – besonders zart im Biss, serviert mit knusprigen
Pommes frites und einer kräftigen, hausgemachten Pfefferrahmsauce
Rib-Eye 300 g – Dry Aged Irland
56,00
Saftiges Entrecôte mit charakteristischer Marmorierung, gereift für volles Aroma – begleitet
von goldgelben Pommes und einer cremigen Champignonrahmsauce
Tomahawk – Dry Aged Irland, ca. 1 kg
150,00
Ein imposanter Steak-Cut mit langem Knochen – butterzart und geschmacksintensiv, perfekt
zum Teilen oder Genießen in großer Geste. Serviert mit vier Beilagen deiner Wahl und zwei
hausgemachten Saucen – ein Fest für Fleischliebhaber
Fleisch vom Feinsten – Klassiker & Spezialitäten
Lammfilet
29,90
Zartes Lammfilet vom Grill, voll im Geschmack und fein im Biss – serviert mit knackigen
grünen Bohnen und goldgelben Pommes frites
Pfeffersteak vom Rumpsteak
18,50
Saftig gegrilltes Rumpsteak, mit einer würzigen Pfeffersauce veredelt – dazu Ofenkartoffel mit
Sauerrahm. Kraftvoll und herzhaft
Kalbsleber mit Röstzwiebeln
16,90
Zart gebratene Kalbsleber, serviert mit knusprigen Röstzwiebeln und cremigem Kartoffelpüree
– ein traditioneller Genuss mit Charakter
Wiener Schnitzel
16,90
Klassisch paniertes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten – serviert mit Pommes frites und einem
frischen Salat. Ein zeitloser Favorit
Burger – Levantinischer Genuss im Brioche
Hamburger (Klassisch)
12,90
Zart gegrilltes Rindfleisch-Patty, serviert im fluffigen Brioche-Brötchen mit frischem Salat,
Tomatenscheiben und hausgemachter Sauce – ein Klassiker mit orientalischem Hauch
Cheeseburger (Klassisch)
12,90
Saftiges Rindfleischpatty, geschmolzener Käse, knackiger Salat und Tomate – im weichen
Brioche-Brötchen serviert. Klassisch, ehrlich, sättigend.
Kafta-Burger
12,90
Orientalischer Twist: Gegrilltes Kafta aus würzigem Rinderhack mit frischer Petersilie und
Zwiebeln, serviert mit Käse, Tomate und Salat im Brioche-Brötchen – ein libanesischer
Burgertraum mit Charakter.
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George Rerstaurant
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Heute geöffnet | 12:00 – 23:00 |